山歌一级大豆油,豆油飘香,舌尖上的好油!

  编辑:白鹏  2021/2/23 11:28:56

    在国人的食谱中长期保留下来的生活习惯,炒菜占据了半壁江山,炸油食品也不在少数,川味的菜谱中更是离不开大量的油脂长时间高温加热。山歌一级大豆油,豆油飘香,舌尖上的好油!

    山歌一级大豆油之大豆油食用方式推荐:

    1、在保质期内食用

    想要食用品质比较好的大豆油,就要在保质期内食用,这个保质期并不是包装上标注的保质期,而是大豆油不变质的时间。通常,再打开包装后,存放于阴凉避光的环境中,大豆油的保质期可以达到三个月左右,我们需要在这个时间内食用,大豆油在存放的时候颜色会慢慢的变深,所以我们应该在其颜色还比较浅的时候来食用,当发现大豆油有一种“哈喇味”的是由,就说明大豆油变质了,这时候就不要再食用了。

    2、用大豆油熬汤

    我们可以在熬汤的时候可以使用大豆油,这是由于大豆油的烟点比较低,不太适合用来炒菜,而熬汤的方式则可以保留其中的营养,而且大豆油熬出的汤也会有一种特殊的风味,但是也要注意,大豆油还有一种豆腥味,在熬汤的时候可以放入适量的葱花、花椒等调味料,就可以去除豆腥味了,汤的颜色也会变深,看起来更加浓稠。

    3、温度不要过高

    在使用大豆油烹饪的时候温度千万别太高,不要加热到冒烟,这是由于大豆油的烟点较低,如果温度较高就会产生浓烟,其中的营养也会被破坏,并产生对人体有害的物质,不建议大家这样使用大豆油。

    4、不要循环使用

    不要循环使用大豆油,大豆油经过高温烹饪后不要在倒回储油瓶中,也不建议再次使用,因为加热后的大豆油更容易变质,而且如果二次高温烹饪,就会产生大量的有害物质,危害我们的身体健康。

    山东山歌食品有限公司始建于2000年5月,是一家集有机种植、生产加工、销售贸易、科技研发、参观旅游为一体的现代化农业加工龙头企业。公司主导产品“山歌”牌花生油、调和油、原生花生油、有机糊香花生油、花生蛋白肽及各种花生制品。

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