说到料酒，日常我们做菜，还真是少不了它。料酒是一种非常常见的烹饪调料，一般是采用黄酒、米酒、食用酒精、辛香料等成分调制而成，酒精度一般是在10-15度左右。海堤年份料酒，每一口，都值得回味！
别管是炒素菜还是快火做个肉菜；从鲜美鱼肉海鲜到秋冬季滋补的牛羊肉，都少不了用到料酒。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。
料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。好的料酒富含酯类及氨基酸，我们在烹饪菜肴时加入料酒具有增香、解腻、增鲜、去腥解膻的作用。同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素。
海堤年份料酒，晶莹澄澈，馥郁芳香，用料讲究，有一套悠久的酿酒历史所积累起来的传统工艺，呈现好味道。
海堤年份料酒，从粮食的选购、加工、酿造、窖藏、调制、灌装等各个环节确保产品的品质、卫生、口感和各项理化指标均符合生产标准。