相关领导一行莅临紫林醋业考察调研!

  编辑:白鹏  2021/4/27 9:54:47

    此前,相关领导一行莅临山西紫林醋业股份有限公司考察调研!

    抵达公司后,相关领导一行在我山西紫林醋业股份有限公司董事长罗建纯的陪同下,先后参观了三晋醋苑醋博物馆、一体机智能酿造车间和太阳能陈酿车间,认真询问了清徐醋产业发展现状,并对山西老陈醋生产工艺和原产地域保护情况做了详细了解。

    紫林醋业位于“醋都”山西省清徐县,是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业,是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持“弘扬工匠精神追求出众品质”,以“醋都尚品紫林厚道”为企业的品牌语言,“一群人一辈子一件事”致力于做大做强晋醋产业。

    紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上,实现了传统工艺技术创新,采用信息化控制技术、机械化操作模式,利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件,“厚道”酿造食醋系列产品,在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展,是我国食醋行业领跑企业之一。来源:山西紫林醋业股份有限公司官网

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