莲花是一家关注人类对健康美味的需求，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售的上市企业。
莲花于1998年在上海证券交易所挂牌上市，是重点扶持发展的520家企业之一，被农业部等8部委认定为我国一批151家农业产业化国家重点龙头企业，被国家工商行政管理总局确定为我国首批41家国家商标战略实施示范企业。
莲花主导产品莲花味精长期占据我国家庭装市场主导地位，在我国食品行业率先获得ISO9001质量体系认证，通过HACCP体系认证，被我国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
莲花旗下的面粉公司是我国面粉行业50强企业，生产的莲花“六月春”面粉通过HACCP体系、绿色食品认证，被授予“我国放心面”称号，已形成10大类30多个品种。
莲花拥有50多家分公司，1000多家经销商，10000多家客商，渠道覆盖我国所有省份。在占据国内市场的同时，也实现了莲花产品远销美国、俄罗斯、欧洲、东南亚、中亚、非洲等世界120多个国家和地区。
莲花坚持诚实守信、品质第1、互利共赢、利润共享的经营理念。
莲花坚持关注人类对健康美味的需求，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售。
莲花坚持保护股东特别是中小投资者的合法权益，致力与公司员工共同成长。
莲花坚持响应国家发展战略，大力拓展我国业务，推动“莲花”品牌走向世界。