初春渐暖，除了积雪，即将消失的还有草莓，抓住草莓季的尾巴，用紫林酿造白米醋，留住满满的草莓香气！
草莓的香甜，白米醋的酸绵，调和出温柔清爽的草莓醋！
草莓去蒂捣烂成泥状，盛放于干净无油的容器中，倒入紫林牌酿造白米醋，密封容器后放冰箱冷藏，一天后过滤掉残渣即可。
拌凉菜、调糖水，加一勺草莓醋，赋予你不一样的味道，添一味草莓香让幸福感跨越季节，越延越长！
紫林醋业简介：
紫林醋业位于“我国醋都”山西省清徐县，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持“弘扬工匠精神、追求优质品质”，以“醋都尚品紫林厚道”为企业的品牌语言，“一群人一辈子一件事”致力于做大做强晋醋产业。
紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术创新，采用信息化控制技术、机械化操作模式，利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，“厚道”酿造食醋系列产品，在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展，是全国食醋行业居先企业之一。
紫林醋业主要有酿造食醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等七大系列百余种产品畅销全国。“紫林”牌山西老陈醋主要有“蒸、酵、熏、淋、陈”五大传统工艺，产品具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味品质，是我国地理标志保护产品。