李锦记|莴苣烧肉

  编辑:张岩  2022/2/24 11:17:29

    莴苣不管用来炒着吃,烧着吃还是当作配菜煮着吃都是很不错的选择,一道好吃不厌的家常菜,还不错哦。

    主料:莴苣2根、猪五花肉150克

    配料:小葱1根、干辣椒3根、生姜 切片蒜籽 蒜籽成成两半

    调味品:李锦记财神蚝油15克、李锦记锦珍生抽6克

    做法

    1、把买回的猪五花肉去掉皮后,肥肉跟瘦肉用刀切分开。瘦肉切片,肥肉切条再切成小丁。

    2、莴苣用刨刀去掉皮后上面的线也抛掉不然影响口感,切成滚刀块。

    3、锅中加入少许色拉油滑下锅倒出,锅中有油加入姜片,蒜籽,干辣椒,加入肥肉丁炒香后,加入瘦肉片。瘦肉片炒变色后,放入莴苣快此刻调如耗油,生抽。在炒许会后,香味出来,加入适量清水开始调味,盐,鸡精,味精,香醋少许,白糖转大火盖上锅盖。

    4、一会揭开锅盖尝下莴苣的成熟度,感觉可以就调如少许老抽上色,少许黑胡椒粉增加香味,大火用锅铲炒均匀后盛入盘中撒上葱段就行了。

食材经销商交流群
手机食材展,线上逛展选品!

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验 证 码: