亨氏灵感厨房:一口一个的快乐,谁懂?

  编辑:张岩  2022/2/28 10:34:27

    吃虾的快乐就是整只入口,毫无保留地感受紧致的虾肉,甜鲜的滋味!

    虾的吃法花样多,无论何种烹调,虾肉总能演绎出极高的存在感,惊艳味蕾,折服众人!

    香煎的虾球,红润的肉质映着香脆的金黄,弹牙爽滑的质感丝毫不减,更有酥脆的满口焦香, 一咬一个香!

    都说虾与番茄是绝配,来自亨氏番茄酱的灵魂一击极大提升了虾球的鲜度!

    亨氏番茄酱,天然红熟的番茄,不含添加防腐剂和色素,原汁原味的浓郁,番茄鲜香,香气馥郁,好味十足!

    原料:凤尾虾300克、京葱段60克、熟去皮花生米25克、干辣椒段3克、蛋液15克、生粉35克、蒜片5克、

    调料:亨氏番茄沙司(或调味酱)50克、蒜蓉辣椒酱25克、豆瓣酱20克、米醋60克、鸡粉20克、辣椒油40克、糖70克、水50克(酱汁混合烧开调匀)、 腌制虾调料(盐1克、白胡椒粉0.5克、)

    步骤:

    1、凤尾虾加入少许盐,料酒,蛋液,生粉,上浆腌制。

    2、锅内加入油烧至4成,放入腌制好的虾煎至两面金黄取出。

    3、锅内留少许底油,加入蒜片,干辣椒,京葱段爆香后,加入调制好的酱汁70克,再放入煎好的大虾,熟花生米,炒匀即可装盘。

    虾虾爱好者食指大动一口一个停不下来!

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