河南淇花,守护国人餐桌健康!

  编辑:张岩  2022/4/15 9:03:17

    “淇花”只为更安全

    1、生产标准化

    淇花集团以淇花专业合作社为载体,公司采用企业+基地+农户订单模式,淇花油料作物种植基地均实行“五统一”的绿色标准化种植,统一种子、统一肥料、统一农药、统一技术、统一管理。从原料生产到运输、储存各个环节,每一步都安全可控,实现整个产运储的闭环管理。从基地的环境、土壤、花生品种、田间管理档案以及产品采收等各个生产环节都有着相应的标准,严格按照绿色生产操作规程进行全过程监督管理,实现了从原料种植到收储,再到生产加工的全过程质量可追溯管理。真正做到了从田间到餐桌均参照绿色食品的国家标准,产品可追溯,质量可控制。

    2、品质优质化

    为确保花生油源头的品质安全,淇花集团与河南省农科院油料处、河南省农业农村厅农经站等科研单位进行技术合作,特聘河南工业大学刘玉兰教授、开封市农林科学研究院谷建中教授、河南省农科院花生研究所主任董文召教授等国内权威油脂专家,建设了2000多亩原种培育基地试验区,培育推广高产量、高出油率的花生良种,不但实现了优质粮食品种种植保障优质粮源供应的良性互动,而且提升农业种植效率,直接带动农户增产增收。

    “淇花”致力打造从农田源头到餐桌全程食品安全产业链。经过不断努力,企业已通过了ISO9001质量管理体系认证、 ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、绿色食品认证等系列食品安全认证标准,为淇花系列产品保驾护航。

    “淇花”只为更健康

    从2013年开始,河南淇花与浚县善堂镇陈村农户签订高油酸花生种植订购合同,采取产、供、销及托管一条龙种植模式——河南淇花提供优质原种,并对种植户进行技术跟踪服务,实行水肥一体化管理,高油酸花生种植基地规模迅速扩大。实现花生种植的专业化、规模化、标准化运营,聚力打造绿色优质食用油原料供应基地。

    在淇花,从花生到花生油需要经过20多道工序,从开始的原料筛选,到压榨、过滤、装罐、分装、入库、出厂甚至到市场,每一个环节都层层检验、把关。如今,淇花高油酸花生油油酸含量高达75%以上,烟点高达230℃,适合煎炸,更符合我国人的烹饪习惯。淇花高油酸优选花生油,小磨芝麻香油,低芥酸菜籽油等高品质食用油正在从高端走向大众,从舌尖走向心间。

    “绿色、健康、营养、安全”已成为烙印在“淇花”品牌背后口口相传的标签。淇花牌压榨一级花生油、头道压榨草本黄金一级花生油、小磨芝麻香油也成功入选“2021年度好粮油”,也是全省粮油企业取得这一荣誉较多的企业!

    未来,淇花将以此为契机,以“好粮油”为标准,以三产融合、三链同构为引导,以科技化、绿色化、智能化为目标,以豫北黄河故道资源禀赋以及各类生产要素聚集为载体,加快形成300万亩高油酸花生、高油酸大豆和低芥酸油菜原料基地,成为全国重要的油料作物产区,为守护国人餐桌健康,维护国家粮油安全,端牢14亿国人的饭碗做出新贡献。

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