#01蒸 雪 梨#
蒸雪梨是人们冬天喜爱的美食之一，味道甘甜，营养丰富。是把新鲜的雪梨加入冰糖或蜂蜜等食材入锅蒸制，蒸雪梨保留了雪梨的大部分营养，具有清热去火、生津止渴、养胃的功效。
推荐做法
1.将雪梨用盐搓洗干净，从顶部三分之一处切块，果肉挖出切块备用。
2.冰糖碾碎；红枣清洗干净对半切开、去核；将冰糖和红枣填进梨碗，上锅大火五分钟后，转小火再蒸20分钟。
#02蒸 苹 果#
苹果蒸煮之后，多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，其营养价值也会增加，具有止泻、解酒等功效。
推荐做法
1.苹果用盐搓洗干净，去掉苹果核，带皮切成小块。
2.取一个小碗，放入切好的苹果和冰糖。
3.大火蒸5分钟，冷却后即可食用。
03#蒸 木 瓜#
蒸木瓜是将木瓜蒸煮所得的一种菜品，木瓜蒸熟之后口感软烂，和生吃相比能被人体更好地消化和吸收。蒸木瓜能提供丰富的植物蛋白、糖类，以及维生素，具有健脾消食、活络祛湿的功效。
推荐做法
1.木瓜清洗干净，掏空木瓜籽，对半切开，上锅蒸一刻钟左右，蒸至木瓜变软即可。
2.待木瓜变软后，盛入盘中，放入一勺纯牛奶，一勺蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。