产品介绍：
仲景白胡椒油树脂
【原料】海南地产一级白胡椒。
【生产工艺】食用乙醇提取。
【产品特点】风味特异，辛辣厚重，胡椒碱含量数据化。
【性状】黄褐色油状物，具有白胡椒特有的香气和辛辣味，可有析出物。
【主要指标】胡椒碱含量：20（±5）（g/100g）。
【使用说明】1、用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头等。
2、每克产品的风味相当于纯原粉15g。
3、遇本品有结晶时，可加热至70℃以上，搅拌后使用。
4、依据风味需求添加，参考用量：咸味香精0.02～0.1%；肉类0.01～0.03%；调味料0.01～0.05%；焙烤食品0.001%。
【保质期】避光、密封存放，保质期18个月，冷藏保存更佳。
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公司介绍
仲景食品股份有限公司（证券代码：300908，简称仲景食品）主要产品为仲景香菇酱、劲道牛肉酱、辣辣队新鲜辣酱、仲景调味配料和调味油等。生产总部位于我国香菇之乡——河南省南阳市西峡县，营销中心位于郑州市郑东新区，现有员工900余人，2019年被评定为国家绿色工厂、农业产业化国家重点龙头企业。
仲景食品是国内香菇酱和新一代鲜辣酱的品类开创者，拥有生物酶解、控温控湿发酵、线性精准温控炒制等多项核心技术。仲景香菇酱和花椒油已出口美国、英国、加拿大等欧美国家及澳大利亚。
仲景食品是国内超临界萃取调味配料的先行者，拥有分子蒸馏、风味指标数据化、风味定量调配等多项核心技术，主要服务于联合利华、康师傅、双汇、芬美意、海底捞、今麦郎、白象等国际国内食品企业。
仲景食品已连续十一年被授予高新技术企业称号，仲景香菇酱、仲景新型香辛料等多个研发项目通过我国食品科学技术学会鉴评：“整体技术达到国内居先水平”。仲景食品已连续十一年被授予高新技术企业称号。
仲景食品以“让世界有滋有味”为企业使命，致力于成为受顾客信赖、富有创新精神、具投资价值的健康食品企业。