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麦芯粉5kg-乐稻

【公司名称】:邹平穗丰油脂有限公司
【产品名称】:麦芯粉5kg-乐稻 浏览量:[14231]
【产品类别】:粮食类 - 面粉 - 麦芯粉

产品介绍:

麦芯粉5kg-乐稻

净含量:5kg

品牌:乐稻

配料:小麦

等级:一级

储存方法:阴凉、通风、干燥处

生产日期:见包装

乐稻麦芯粉是由小麦籽中心部分胚乳磨制而成的小麦粉,粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种面点。产品粉白质细、麦香浓郁、爽滑筋道、不含任何添加剂,实为面中佳品。

面粉知识

1、面粉的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有、、除热止渴的。

2、面粉的适用人群

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。

3、如何挑选面粉

看: 优质面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂质、有结块、手捏成团。过量添加增白剂,粉色呈灰白色,甚至青灰色。

闻: 手中取少量面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。

摸: 优质面粉用手摸取时,手心有较大的凉爽感,握紧时成团。久而不散则为面粉水分过高。

尝: 取少许面粉细嚼,优质面粉味道淡而微甜。微有异味,并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感,咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。

4、面粉的储存方法

通风良好,对面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通。

湿度干爽,面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度,储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

环境洁净,环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

没有异味,面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

离墙离地,为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染,离墙离地是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,造成污染。

先进先出,面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。

定期清洁,减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

厂家支持

代理要求

公司介绍

邹平穗丰油脂有限公司位于山清水秀、人杰地灵的百强县、食用油基地——山东邹平。公司依托特有的区位优势,主要从事玉米油、大豆油、食用调和油、葵花籽油、花生油的分装与销售业务。

我们秉承“先客户之忧而忧,后客户之乐而乐,超越客户期望,成就客户梦想”的服务理念,真诚对待每一位客户和消费者。在短短几年时间内,公司产品已遍布十几个省市,赢得了客户良好的口碑与信任。

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