产品介绍：
火锅底料150g-亿家红
品名：火锅底料
配料：牛油、豆瓣酱（红辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉）、食用盐、辣椒、味精、姜、蒜、八角、草果、花椒、香辛料、酵母抽提物、食品添加剂（5-呈味核苷酸二钠）
食用范围：可用于火锅馆和家庭制作火锅，也可用于卤茶、炒菜、面食等。
特点：浓缩底料、麻辣鲜香；川料川味！
本品采用独特工艺炒制，成品色泽红润、香味浓郁，其适用于如下多种烹饪调味方式：
火锅、炒菜、烧菜、面食。
食用方法：根据不同的烹饪调味方式及所需口味进行适量添加。
红焖羊肉/红焖牛肉
1、将羊肉或牛腩切2cm小方块焯水捞出备用。
2、炒锅置于旺火上放油烧制100摄氏度，放入姜片葱段和火锅底料小火翻炒，倒入羊肉或牛腩炒5分钟加水煮开。
3、将炒过的羊肉或牛腩和汤一起倒入高压锅焖20分钟。
4、将焖好的羊肉或牛腩放入炒锅收汁即可，简单、方便、味美。
产品标准号：Q/HYTS0001S
生产日期：见包装袋背面
保质期：18个月
贮存条件：置于阴凉干燥处保存，开袋后需密封冷藏。
营养成分表
| 项目 | 每100克（g） | 营养素参考值 |
| 能量 | 2058千焦（kj） | 24% |
| 蛋白质 | 2.7克（g） | 5% |
| 脂肪 | 41.5克（g） | 68% |
| 碳水化合物 | 26.8克（g） | 10% |
| 钠 |
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代理要求
公司介绍
四川亿家红食品股份有限公司作为地区起点高、规模大的调味品企业，我们立足美味事业，致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，与国内外大型企业集团、科研单位及高等院校进行广泛的联系与合作，不断增加科研投入，推动产品研发与品质的升级，传扬美食文化，提供优质产品。
四川亿家红食品股份有限公司生产的“亿家红”系列火锅底料、川味调料、风味豆豉、香菇夹馍酱、山药香菇酱、烧烤酱、调料油等系列产品，让更多人享受到美味，让更多家庭感受到了生活的美满。
我们始终坚持“用心做事、诚信经营”的企业理念，“以科技为指南，以诚信为根本，以质量求发展”作为我们永恒的追求和不变的宗旨，新世纪面临着新挑战，我们将以百倍的信心去迎接未来，亿家红愿和您携手共创辉煌！