产品介绍：
天下仓开花馒头泡打粉
天下仓小编教你如何制作开花馒头
开花馒头的制作
开花馒头的做法
1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
2、天下仓开花馒头专用泡打粉加入面粉中揉匀，盖保鲜膜静置15分钟
3、将面团搓成长条
4、一节一节揪出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上
5、面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可。
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公司介绍
郑州天下仓食品有限公司成立于2003年，是一家以面粉改良剂及面制品改良剂的研发、生产和销售为一体的股份制企业。在总经理张晓的带领下，天下仓成立之初就确立了“先立信而后天下，先品质而后满仓”的企业宗旨，实现了面粉改良剂和面制品改良剂两条腿走路。
天下仓一直密切关注市场的新需求、新动向，并积极投身于食品配料领域的产品研究。2006年初推出馒头改良剂——美白宝、07年推出面包改良剂——T-500，随后陆续推出美白兄弟、美白师傅、T-300、香甜泡打粉、双效泡打粉等产品。凭借先进成熟的技术实力，这一系列产品都十分畅销，天下仓在食品配料领域树立了旗帜、闯出了品牌。
在无铝泡打粉方面，公司近年来更是进一步强化食品的理念，在健康、的基础上来进行产品规划设计。针对各种面制品的不同特点，相继开发出了包子馒头专用型、糕点专用型、油炸专用型、裹粉专用型、沙琪玛专用型、脆皮油条专用型等多个型号的无铝泡打粉。
天下仓公司将继续以服务为核心，以创新为途径，专注于面粉改良剂和面制品改良剂的研究和推广，不断推进企业的化、集团化发展。公司在食品配料方面也将继续加大投入，全心全意为广大合作伙伴提供大力支持。