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花菇-小妹

【公司名称】:江西小妹生态食品有限公司
【产品名称】:花菇-小妹 浏览量:[12258]
【产品类别】:干鲜类 - 干菌

产品介绍:

花菇-小妹

品名:花菇

品牌:小妹

产品规格:250克

美的乡村---婺源,盛产香菇,且质地优良,花菇是香菇的别类,品质及外观优于香菇。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

[烹饪指导]

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养

2.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中

3.把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中

4.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

1.香菇烧菜心

用料:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。

做法:

锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香菇同炒,加入料酒、盐、鸡精、小磨香油,旺火急炒,放点水。青菜出水后,出锅。

2.微波炉版的虾仁酿香菇

步:鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。

第二步:香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。

第三步:放到一个有盖的微波器皿里。

第四步:盖上盖子,放入微波炉,转3-4分钟,把酿好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面,就好啦。

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公司介绍

江西小妹生态食品有限公司(原婺源县小妹生态食品有限公司),地处富饶美丽的赣、浙、皖三省交界处,这里山峦叠翠、清溪纵横、风和日丽、四季如春,山山都是画,处处皆是景,仙境般的生态环境和深厚的文化底蕴,打造出了“美的乡村”、“世界大的生态公园”的靓丽品牌,是镶嵌在黄山--庐山旅游黄金线上的一颗绿色生态与古文化明珠。也为我公司的发展创造了得天独厚的条件,公司2002年成立以来,由于经营对路,现发展为拥有原材基地1.6万亩,公司有标准化厂房、有现代化的生产设备和产品检验设备,有具有本科以上学历的科研人员,是一家集种养、加工、销售一条龙的农产品实业公司,公司严格执行国家标准,严把产品质量关,公司开发和生产的“小妹牌”有机山茶油、山野菜和旅游休闲食品等200多个品种,全部达到国家标准,经有关部门多次监督抽查,合格率为。过硬的产品质量、良好的售前售后服务,赢得消费者青睐,市场占有率和企业的经济效益逐年上升,1000多个销售网点和经营部,遍及东西南北,产品巳成功销往北京、上海、南京、杭州、武汉、广州、深圳等各大、中城市,并远销欧美、日本和港、澳、台地区。“小妹”巳成为健康食品的代表品牌。

为了公司的可持续发展,公司在婺源山区建立了2.6万多亩山茶油和山野菜基地,婺源县小妹生态食品有限公司已成为本地区土特产行业的代表,是驾驭婺源土特产市场的排头兵。

随着人们生活水平的日益提高,吃厌了山珍海味、动物荤腥,特别是种种食物涉嫌污染,“有机食品”、“绿色食品”,更是博得广大消费者青睐。我公司生产和经营的“小妹牌”有机山茶油、婺源山野菜和淀粉、糕点、蜜饯等产品,始终以天然环保品质和营养价值,奉献于广大消费者。

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