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龙泉山剁辣椒300g

【公司名称】:四川太阳谷(龙泉山)食品有限公司
【产品名称】:龙泉山剁辣椒300g 浏览量:[12281]
【产品类别】:干鲜类 - 腌菜

产品介绍:

龙泉山剁辣椒300g

品名:剁辣椒

品牌:龙泉山

净含量:300g

固体物:≥50%

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。

剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味,因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。现在流行用青辣椒制作的剁辣椒,其香辣口感比红辣椒制作的要好,尤其是做“剁椒鱼头”的时候,青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。

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公司介绍

太阳谷食品有限公司现占地200余亩,以生产天然生态蔬菜制品为己任,是西南大的泡菜及调味品生产企业之一。300多名员工利用世界设备与工艺深耕泡菜、钻研调味、心系三农、硕果累累。所产各类调味品、泡菜、酱腌菜口感醇厚,美味悠长,名播九州。以生态蔬菜用心调味幸福生活,用传统生产工艺与现代设备传承川味美食千年之文化韵味!

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