产品介绍:
肉蘑-润龙
肉蘑:铆钉菇科几种野生红色食用菌的统称,在分类上属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属,包括血红铆钉菇,红铆钉菇、绒红铆钉菇等。东北、华北地区俗称红蘑、松树伞等。该菌是针叶树木重要的外生菌根菌,在北方与赤松形成菌根,大量生长。
怎么处理肉蘑:很多人都说肉蘑不好吃,但怎么处理呢。两泡一焯,一撕。
一泡冷水泡将肉蘑泡开40克肉蘑水没过即可(留汤)。两个小时。泡软(一定要泡软)
二泡温水泡。水的量是蘑菇的两倍。温水一个小时。
三撕肉蘑需掰开以便入味。显多。
后一步开水焯。
经这样处理后可以拌着吃。炒着吃,可以素炒。可以吃出肉味。
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