产品介绍：
品名：新繁老坛泡姜
品牌：新繁
净含量：2kg
贮存条件：阴凉通风干燥处
生产日期：见包装
泡姜是由青州竹根姜为主要食材做成的一道菜品，属于四川风味泡菜，色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜。所需食材为新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个。
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公司介绍
国家农业产业化重点龙头企业成都新繁食品有限公司是一家生产、销售新繁牌系列泡菜、酱腌菜、调味品、豆制品的现代化食品企业。公司系四川省农业产业化经营重点、先进龙头企业，四川省食品生产示范企业，四川省食品工业销售十佳成长型明星企业，成都市模范企业，成都市科技企业。公司位于成都市风景秀丽的新繁古镇，生产基地占地约290亩，年综合加工能力近10万吨。在现有的近千名员工中，既有传统工艺高水准的实践性人才、又有生物、发酵的硕士、博士研究生。现代科技和传统工艺在实际生产中交相辉映。公司结合东西方人的饮食文化习惯，在采用传统泡制工艺的基础上，精选时令蔬菜，经过科学配方，制作出色泽鲜美、脆嫩芳香、风味独特的“新繁”牌系列泡菜。新繁牌泡菜被评为四川省商标、四川、四川，荣获部优和金奖。