老厨娘-油豆豉

公司介绍

云南老厨娘食品有限公司创立于2015年9月16日，位于云南省文山州富宁县田蓬镇田蓬新街11号。鲜椒采收季节聘用季节工100人，多的时候到200人。公司专门对富宁野生小米辣、香椿、鸡枞等地方特产进行新产品研发和精深加工与销售，全部系列产品冠以“老厨娘”商标。

公司生产厂区位于田蓬红色教育基地“南疆红领巾”所在地狮子山脚下，距中越边境450号界碑仅1公里，厂区面积4000平方米。为了做强做大企业，公司即将入住田蓬工业园区投资5000余万元建新厂，占地面积近18000平方米，新厂距离中越边境450号界碑200米。目前，新厂加工厂房及各种配套设施正在建设之中，2018年下半年可进驻生产。

公司创立以来，在杨梅董事长的率领下，大家齐心协力，团结一致，在艰苦创业的历程中破解了无数个难题，一步一个脚印不断发展壮大。目前，公司资产8500万元。其中有形资产3500万元，细分为厂房、机械设备、各类车辆等1000万元，库存系列产品成品、半成品及产品包装材料等2500万元。“老厨娘”商标价值及“老厨娘”系列产品市场潜值等隐形资产5000万元。

公司先后获得“云南省科技型中小企业”、“富宁县农产品加工龙头企业”、文山州“巾帼创新业示范基地”、文山州“先进私营企业”等称号；成为“沪滇促进会”和“云南省绿色有机食品产业协会”会员单位；于2017年8月在昆明举办的“云南省第三届创新创业大赛”中获企业成长组优胜奖。旗下“富宁县田蓬永恒种植合作社”2017年8月获“文山州示范合作社”称号，现有社员106人。合作社组织社员专门进行原料基地建设，开展野生小米辣人工驯化种植进行无公害生产，确保公司产品加工所需的野生小米辣和香椿原材料优良品质。

云南老厨娘食品有限公司致力于地方名特优产品的研发，依靠公司创始人杨梅董事长近30年潜心研究、反复试制形成并掌握的独创技术进行传统工艺、纯手工制作和坚持生产大众放心、健康食品。目前，公司生产的“老厨娘”商标共9种产品40余个规格。其中“野生小米辣”为主导产品，是世界上“小的小米辣”和“能吃的艺术品”！其系列产品已经销往国内北京、上海、黑龙江、新疆、湖南、广东、广西、四川、山东等9个省区，云南全省均有销售；产品已销往国外的马来西亚、新加坡、越南等地，深受顾客青睐，市场走势强劲；现已与京东、天猫等网络销售平台对接，与农业银行、云南省农村信用社、邮政储蓄开办的电商业务联合销售，与重整网合作协议供货销售等，产品通过电商渠道已经得到各地千家万户消费者的食用和喜爱。

公司领头人高瞻远瞩，从长计议，不忘初心，砥砺前行。从实际出发，依据“老厨娘”产品特性，制定了“品牌定位”、“品牌传播”及丰富品牌文化内涵等战略规划。通过原料基地建设、品牌打造、产品优化调整、营销网络构建、企业文化提升等措施，企业从小到大正在崛起，一个名副其实的边疆少数民族地区的民族企业正在茁壮成长，其生产的独具特色的地道土特产品，正在从中越边境田蓬走出文山，走向省外，走上大市场。

公司以开发地方优势资源为己任，以产业发展带动农民增收致富为使命，以科技创新提升产品质量增加效益为目标，极力融入地方经济建设和扶贫攻坚决战之中。