产品介绍:
品牌:海滋旅
产品类别:柴鱼片
品名:柴鱼片
净含量:200g
水分含量≤20%
食品工艺:水产干货
生产日期:见包装
保质期:365天
原产地:江苏
认识柴鱼片:
柴鱼片是由比较珍贵的深海鲣鱼加工制作,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削才成薄片。柴鱼在日本叫“鲣节”或“花鲣”;在西方称Fishwood或Driedskipjack;在我国因其外形酷似木块或柴丬,而且在制备工艺中又需用特种柴片,故称其为“柴鱼”或“木鱼”。它在烹饪菜肴、调味品的生产和食品加工业中是一种风味独特和营养兼备的添加物料而被广泛应用,刚刨出來的柴魚片香气是浓郁,为了將香气留住,將包裝导入高成本拉链袋全密封塑料袋并充入氮氣,为了就是保持原有香味,和延长保质時间。本品开封后用不完,只要将拉链拉好放至冷藏中,确保本品好风味!
产品用途:
柴鱼片是由比较珍贵的深海鲣鱼,所以不加任何添加剂,也是来自深海的天然风味料,营养更丰富。在日料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料,制作章鱼小丸子、大阪烧、烘焙,披萨等各种调味汁都可以;而且食用后使味道鲜美、其次它的用途广泛、使用简便。
厂家支持
代理要求
公司介绍
1994年,台湾“柴鱼运销合作社”在上海成立“上海新太平洋食品有限公司”,引进日本繁复烟熏古法以及台湾生产经验、技术来制作柴鱼,推出各种系列的产品。2014年,在苏州成立子公司“苏州妍洁食品有限公司”,扩大了生产规模与产品类型,深受海内外客户的信赖。
上海新太平洋食品有限公司成立至今24年,推出诸如木鱼花、木鱼丝、柴鱼厚削、鱼粉、鱼精、照烧汁、烤海苔丝、章鱼烧粉等商品,出口日本、马来西亚和我国各大城市及台湾,一直受到消费者信赖。更提供客订化的服务,根据客户需求提供各式风味柴鱼粉、汤包及柴鱼精等产品,或调整鱼粉的营养价值,来制作宠物饲料原料,我们有技术与自信,期待与客户共创双赢。