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阆洲手工香醋480ml

【公司名称】:四川省阆州醋业有限公司
【产品名称】:阆洲手工香醋480ml 浏览量:[7732]
【产品类别】:调味品 - 食醋 - 手工醋

产品介绍:

阆洲手工香醋480ml

品牌:阆洲

净含量:480ml

生产日期:见包装

保质期:见包装

贮存方式:阴凉干燥处

厂家支持

代理要求

公司介绍

四川省阆州醋业有限公司系张飞牛肉集团公司旗下全资子公司,本部坐落于历史文化名城阆中,是省级农业产业化重点龙头企业。公司目前主要从事“阆洲牌”调味醋、醋饮料及张飞牛肉酱、飞哥火锅底料等系列产品的生产、销售。

公司在传承阆州醋传统手工技艺的同时,引进国内外先进技术和设备,建设了符合GMP要求,空气洁净度为30万的数条现代化生产线,应用现代化生物发酵技术和食品加工技术,始终以过硬的原料、工艺、生产管理确保产品质量。公司先后通过HACCP质量体系认证,绿色食品认证,取得三十三项国家专利。阆州醋传统手工酿造技艺被授予“四川省非物质文化遗产”。

阆州醋溯源

阆州醋系古城阆中名产。阆中,唐代称阆州,清代设保宁府治,酿醋历史悠久。阆州醋始于盛唐,兴于宋、清,因久负盛名,为当地老百姓广泛喜爱,故称阆州醋。其传承历代酿醋古法,以麸皮、玉米、大米等纯粮为主料,经传统手工多道工序精酿而成,色泽红润、香味绵长、口感柔和、久存更醇,系佐餐调味之佳品。宋朝大诗人陆游赞曰:“阆州斋酿绝芳醇”。今其传统手工酿造技艺被授予“四川省非物质文化遗产”。

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