产品简介：
上海萌昌贸易有限公司 新西兰安佳黄油批发商 上海萌昌贸易有限公司 新西兰安佳黄油批发商 专注于烘焙原料，西餐原料的进口与国内市场得销售，以“新西兰进口乳制品”为核心产品，形成了针对批发商、代理商、网络销售商等不同行业、不同规模、不同应用的客户，是国内具有一定影响力的烘焙西餐原料供应商。
品牌：Anchor安佳
品名：安佳含盐黄油（方牧童牛油砖）
规格：40x227g
原产国：新西兰
贮存条件：保持冷冻，建议使用前冷藏
保质期：18个月
制造商：Fonterra，Ltd
厂址：Fonterra Ltd，9Princes St，Auckland，New ZealandFonterraLtd生产，新西兰奥克兰王子街9号
配料：稀奶油，水，食用盐。
成份分析：乳脂81。4，水份15。7，非乳脂固形物1。4。
黄油就是从牛奶中分离出来的脂肪组分，又称牛油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油中的脂肪大约是80，其余是水和少量的盐，基本不含蛋白质。黄油的好处是增加口感，因此在制作冰淇淋，面包和蛋糕的过程中，添加广泛。黄油一般很少被直接食用，通常用作烹调时的食物辅料。可作为西餐烹调油或调味品直接涂抹在面包上直接食用，按比例加入面粉中，可以制作牛油面包，是西方人日常食品。在和奶油的抗争中，黄油属于胜利者(我们说的是"；炼乳"；)。每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。黄油中脂类的含量占到82，即738千卡/100g。在这些脂类中有52。6g的饱和脂肪酸，23。5g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂肪酸。如果是脱脂黄油，脂肪成分则会下降65到41。 黄油富含维生素A(750？？100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1。3？？100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g)，黄油中矿物质含量并不高。