富昌小香菇
香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和价值。富昌小香菇,美味香菇,好吃不可阻挡的魅力!
富昌小香菇的原料产地选择在环境好、通风向阳、排水良好的地方,为了新鲜,位置便于运输管理。
▲温馨提示:
香菇鲜嫩可口、香气诱人,如泡发不当,则会使其淡然无味。因此,在泡发香菇时应注意:加糖泡发,将香菇洗净后,放入冷水中,并加入适量白糖浸泡,这样能够避免香菇鲜味成分的流失。浸泡半个小时左右,待香菇发软时捞出控水即可。经此法泡出的香菇往往味道鲜美,适于烹制美味佳肴。