红井源古法原香压榨菜籽油
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
红井源古法原香压榨菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。
红井源古法原香压榨菜籽油的特点：
1.优质原料
精选本土原料，成就地道菜籽油香味，地道菜籽油口感。
2.加工原料为油菜籽
原料采用油菜籽，精选优质原料，无任何添加。
3.独特压榨风味油的纯物理压榨技术
压榨风味油压榨技术，烹饪风味菜肴味道好，保留菜油的营养和醇香。
4.风味菜香，品质保障
保留菜油浓香，少油烟泡沫，煎、炒、煮、炸皆宜，优良品质。