红井源榨一级纯香亚麻籽油
亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。
冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3,远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。
红井源榨一级纯香亚麻籽油产品特点:
红井源压榨一级纯香亚麻籽油是精选内蒙古锡林郭勒大草原优质原产亚麻籽,颗粒饱满、色泽光亮。采用纯物理工艺压榨,选取初榨油脂精华,充分保留亚麻籽油的纯香纯色纯营养。
红井源榨一级纯香亚麻籽油食用方法:
1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2.靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3.巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4.烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5.混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6.直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。
烹调注意事项
适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。