京荟堂白砂糖
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。广西，广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
白砂糖是食糖中质量较好的一种。白色颗粒状晶体，干燥松散，有光泽，味甜，主要成份为蔗糖份，可直接食用，主要用于食品、药品等的加工与生产，以及作为饮料、食品的甜味剂。
白砂糖直接受高温时很易焦化，焦化后的黑色焦糖不宜直接食用。如产品超过保质期，可能会造成色值指标升高，但没有受到外界污染的产品不影响继续食用（使用）。