金龙鱼51优+荞麦挂面

金龙鱼51优+荞麦挂面

金龙鱼51优+荞麦挂面，精选了优质的荞麦原料，高倍添加荞麦粉，表面呈现自然色泽，口感柔韧、味道鲜美，口感筋道，不添加添加剂。

高含量的荞麦挂面营养价值高、口感好、食用方便。但荞麦本身不含可形成面筋的蛋白，因此荞麦挂面中荞麦含量越高，面条越难成型。长期以来，高含量荞麦挂面的工艺技术被日本等少数发达国家垄断，被誉为荞麦食品加工领域“皇冠上的明珠”，荞麦含量低成为我国荞麦挂面产业健康发展难以逾越的障碍。

金龙鱼51优+荞麦挂面，通过创新研发提高了传统荞麦面中养麦粉的含量，使荞麦挂面中的养麦粉含量高达51%。

益海嘉里集团始终把为消费者打造“健康、营养”的粮油产品作为核心经营理念，立足自主科技创新，历经多次试验与尝试，突破国外技术垄断，打造出了更高含量、更富营养的“金龙鱼51优+荞麦挂面”，荞麦粉含量高达51%，成功突破了荞麦挂面产业的技术难关，为中国消费者提供了更多的健康饮食选择。