
李锦记精选生抽
李锦记精选生抽,精选优质黄豆及小麦粉,特别选取第一遍抽取的酿造精华精心酿造而成,豉香浓郁、鲜味醇厚,堪称生抽中之精品。可用于炒菜、凉拌、蘸点等。
1、源头管理实地监控黄豆品质
培训农民正确种植及收割技术和标准,确保原材料质优、安全、卫生。
2、传统天然发酵工艺
在阳光下生晒三至六个月达至发酵状态,酱油色泽亮丽,豉香四溢。
3、结合传统工艺现代化生产技术
率先从日本引进原粒黄豆专用的连续蒸煮及圆盘制曲设备,实时电脑监控黄豆蒸煮及制面过程,每一瓶酱油都保持优质风味。
4、安全可靠
经过多达900项食品安全测试,给您味道与品质的双重保证!