绿源井冈绿源有机山茶油
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
绿源井冈绿源有机山茶油产品特点：
绿源井冈纯正山茶油，剂，不惨杂！
在古代中国曾隶属于贯品之一，被誉为“液体黄金”。在日本、东南亚等地区倍受青睐。绿源井网生产的纯正山茶油采用低温冷榨工艺，营养成分保留更全面，实乃油中佳品！自建生态山茶树基地
真正好油从源头控制品质
绿源油脂在新建县金桥、大塘境内建立油茶科技园，规划面积23000亩，从源头开始严格把控质量。
科学种植，远离污染
位于山区附近的山茶树基地，远离工业污染，自然生长，不施化肥，从幼苗到挂果需要6年时间。年开花，第二年结果，花果同株，犹如“十月怀胎”。