盛耳草菇

盛耳草菇

盛耳品牌成立于2011年，隶属于福建盛耳食品有限公司。公司始终坚持“安全、品质、节能降耗、降低成本”的生产经营宗旨，不断地进行产品配方、生产工艺、设备革新的改造，不断精进，提升综合竞争力，使公司朝向迈进。

盛耳草菇，层层筛选，鲜嫩可口。来自福建原产地，新鲜采摘，层层筛选，饱满、新鲜、菇香浓郁。

【草菇炒牛肉】

1.盛耳草菇用开水灼一下；牛肉切片用生油酱油盐和生粉，加进姜块腌半小时；下油倒进姜炒一下；放进牛肉快炒30秒，放进草菇炒两分钟，放盐和酱油调味即可。

【草菇木耳炒肉】

木耳和盛耳草菇用冷水泡发洗净；瘦肉切片放入碗内，加入酱油、生粉、油，拌匀腌制10分钟以上；葱切成段，蒜剥好拍碎；起锅热油，倒入蒜末，加盐，略为爆香，再倒入草菇翻炒均匀；加入木耳，倒入适量的清水，盖上锅盖焖2-3分钟；揭开锅盖，加入蚝油和辣椒酱，再加入腌制的肉片，进行翻炒至熟；出锅前加入葱段炒匀即可。