四海鱼蛋鲜装手打牛筋丸
四海鱼蛋鲜装手打牛筋丸采用传统工艺制作，保留了牛肉的各种营养，外观呈灰褐色圆球形，爽脆可口，嚼劲十足。
四海鱼蛋有限公司成立于1977年7月7日，本着“齐心合力，战胜优越”的经营理念，四海已从一个家庭式工作坊发展为工业化大规模生产；从传统手工艺发展为现今香港乃至中国规模、设备和技术为先进的鱼蛋类食品生产及销售企业。
四海鱼蛋有限公司目前在中国拥有2间生产厂房，占地约20，000平方米，1，000多名专业的从业人员、近100人的销售队伍和由20辆冷冻车组成的客户服务运输车队，每日生产能力可达到100吨以上。
★筋感十足
四海鱼蛋鲜装手打牛筋丸制作精致，鲜肉色泽，肉脆有弹性，嚼劲十足，十足“筋道”之感，色味俱佳。
★优质原料
四海鱼蛋鲜装手打牛筋丸采用优质的牛肉为原料，经过捶打后，产品口感更为爽口弹牙。
★鲜美劲道
四海鱼蛋鲜装手打牛筋丸肉质细嫩而又结实紧密，弹牙有嚼劲，丝丝入扣，这才是牛筋丸。
★粒粒饱满
四海鱼蛋鲜装手打牛筋丸选用脂肪含量少，肌纤维韧性强的安全肉精细筛选，以求做出来的肉丸口感好。