雄丰原味棒棒肠
雄丰原味棒棒肠产于广东省清远市广丰食品有限公司,公司创建于1999年7月,15年来经过广丰食品有限公司辛勤耕耘已经成为广东省高效益的专业冷冻食品厂之一。
广丰食品目前拥有多条先进的生产线,主导产品分为:肉制品、鱼糜制品、香肠类、干蒸类、关东煮五个系列。公司占地面积为53000平方米,现拥有多名技术研发人员和高素质的管理人员,先进的研发中心和实验室,聘请国内权威专家作为公司总工程师,根据市场变化进行新产品开发,对生产产品品质时刻进行监控和检测,通过ISO9001质量管理体系及HACCP认证,有力地了产品和优异品质,为广大消费者提供更优质的新产品。
雄丰原味棒棒肠的特质:
雄丰食品,承载着多年的沉淀,我们本着便捷生活的原则一路走来,无论风雨,将淳朴鲜爽的美食呈现给大家是我们的愿望。
外在新颖,内在出众。制作的过程中,我们严格把关,道道筛选。
选取猪肉屠宰,肉质鲜美。切面紧实色泽红润,内部紧凑,放心食材制造红润的色泽,透露出诱人的味道,肥美的油光,从中透露出来,看着就想吃一口。
羊肠衣制作。使用羊肠衣制作,相比于蛋白肠衣,羊肠衣健康安全,咬起来爽脆、有嚼劲。
采用香辛料。使用香料,采用粉碎、发酵、蒸馏、压榨、冷磨、萃取以及吸附等物方法进行加工提制而成。
简单包装,包装内有标明产品相关信息。
羊肠衣:羊肠衣是肠衣的一种,一般制作过程为浸漂、刮肠、灌洗、量码、腌渍、浸漂洗涤、分路和配码、腌肠及缠把。
香辛料:看辛料主要用于调香、调味、调色等,种类很多,常见八角、桂皮、茴香、紫苏、花椒、孜然等。
美味与创意结合。新颖的外观和美味的烟熏囗味结合一身,美食由此而来。
肠衣紧贴,肉质紧凑使用猪肉,嚼起来有嚼劲有弹性。
淡淡烟熏味。烟熏成分与食品表面蛋白质作用形成蛋白质作用膜,防止水分散发和风味物质逸散。
创意外观美妙风味。创意外形宛如棒棒糖,在游乐场风景区等场所食用很是适合。
手工程度高。肉浆打得比较细,手工程度很高,认真做好每一步。
食用场所:由于有趣的外形,棒棒肠不仅适合在家食用,也适合在外出时食用,如网吧、游乐场、公园、风景区、野餐、小孩子聚会都是很棒的美食选择。