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  • 阅读量:2161抚远鲟鱼

    抚远鲟鱼(史氏鲟)体长无鳞,头似梨形,吻似矛头,尾似鞭子,其色泽红亮、肉质鲜美软嫩、肌间无细刺、鲜美可口。其卵珍贵,营养价值丰富,与鳇鱼籽统称为“黑鱼籽”,制作的鱼子酱是世界三大珍味之一,有“黑色黄金”、“黑珍珠”之称。...[详细]
  • 阅读量:1531孟津黄河鲤鱼

    “黄河三尺鲤,本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白,肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,营养丰富,滋补健身,为宴席佳肴。...[详细]
  • 阅读量:1584太湖三宝之太湖银鱼

    太湖银鱼属于淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略大,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。...[详细]
  • 阅读量:2261江东鲈鱼

    江东鲈鱼,又称“阔嘴鲈”,产于福建省漳州龙海市榜山镇、角美镇江东一带。因江东桥下附近水域,属九龙江北溪流域,江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,故名“江东鲈鱼”。据传,此鱼由松江(今上海市松江区)传种而来,谓之“东溪...[详细]
  • 阅读量:2359温州凤尾鱼

    俗称“子鲚 ”,又称“鲚鱼”,属名贵的经济鱼类。它是温州的特产,是下饭佐酒的佳品。因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称。...[详细]
  • 阅读量:1353大洪山黑木耳

    黑木耳是大洪山区特有的山珍之一。绿林木耳朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肺,减少血液凝块...[详细]
  • 阅读量:1521朝天天然黑木耳

    朝天天然黑木耳产量大,肉厚营养丰富,口感舒适。含有多种氨基酸,具有调节人体新陈代谢,降低胆固醇之功能,是从事矿山、治金、纺织等作业预防尘埃职业病理想的保健食品,也是宴席上不可缺少的山珍和无公害、无污染的理想绿色食品。年产...[详细]
  • 阅读量:2106盐亭黑木耳

    盐亭黑木耳营养十分丰富,蛋白质含量相当于肉类,这是米、面、蔬菜食品不能比拟的,同时维B2含量是一般米、面和大白菜的四倍,比猪、牛、羊肉高3—5倍,铁质比肉类高100倍,含钙是肉的30-70倍。...[详细]
  • 阅读量:3257随县黑木耳

    随县黑木耳是湖北省随州市随县的特产。随县香菇之乡三里岗镇,地处风景区大洪山旅游区境内,这里已成为闻名海内外的香菇之乡和的香菇集散地,享誉世界的香菇镇。...[详细]
  • 阅读量:1505三门峡黑木耳

    黑木耳是一种腐生真类菌植物,其营养极为丰富。据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的<礼记集说>,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。...[详细]