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  • 阅读量:2267江东鲈鱼

    江东鲈鱼 江东鲈鱼,又称“阔嘴鲈”,产于福建省漳州龙海市榜山镇、角美镇江东一带。因江东桥下附近水域,属九龙江北溪流域,江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,故名“江东鲈鱼”。据传,此鱼由松江(今上海市松江区)传种而来,谓之“东溪...[详细]
  • 阅读量:286桂圆干

    桂圆干 桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有,定志,养血安胎的功效。适用于健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。...[详细]
  • 阅读量:190福建泥蚶

    福建泥蚶 泥蚶,属软体动物门,传统的养殖贝类。泥蚶喜栖息在淡水注入的内湾及河口附近的软泥滩涂上,在中潮区和低潮区的交界处数量多,埋居其中。...[详细]
  • 阅读量:293海澄“双糕润”

    海澄“双糕润” 双糕润,也叫海澄双糕润(百年),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地汉族传统糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制的。...[详细]
  • 阅读量:241程溪菠萝

    程溪菠萝 菠萝,又称凤梨及旺梨,是一种多年生草本植物,系热带四大名果之一,菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入,现在已经流传到整个热带地区。...[详细]
  • 阅读量:183福建龙眼

    福建龙眼 龙眼,又称桂圆、益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培。...[详细]
  • 阅读量:231天宝香蕉

    天宝香蕉 天宝香蕉,是福建省漳州市芗城区的传统名果,香蕉是漳州市六大名果之一,栽培历史悠久,是我国香蕉的主要产区。改革开放以来,香蕉以其周期短、快、经济效益高等优点而逐年扩大种植面积,成为漳州市水果业的支柱产业之一。漳州香蕉皮薄、...[详细]
  • 阅读量:387下河杨桃

    下河杨桃 下河杨桃,是云霄传统特产,己有100多年的历史,以其粒大、果甜、色泽亮等优点而畅销港澳东南亚市场。...[详细]
  • 阅读量:280绿豆粉粿

    绿豆粉粿 绿豆粉粿,是云霄的传统名风味小吃,用绿豆做原料,其质地晶莹晚剔透,柔韧而富有弹性;其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美,是云霄人喜欢吃的早点之一。...[详细]
  • 阅读量:332云霄枇杷

    云霄枇杷 云霄枇杷,云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称,云霄枇杷有“闽南开春果”之称,种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。...[详细]