河池市特产大全_河池市特色小吃_河池市有哪些特产

阅读量:214南丹羊角皱椒

果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当多种菜的佐料。此外，它还能当药用，有温中、散寒、开胃、消食之效，主治滞、呕吐、泻痢、、疥癣等疾病。辣椒粉还是配制十滴水的重要原料。如被毒蛇咬伤、临时紧急救护的...[详细]
阅读量:291南丹糖糕粑

取色质上好的糯米粉碎成面粉，把切成细沫的红糖拍和破的生姜放进内含新鲜猪油的开水中，滚制成清香醇甜的姜糖水。...[详细]
阅读量:241东兰墨米

当地中医常用墨米跌打损伤、风湿痹症、早期白发以及神经衰弱等病症。故有“药米”之美称。...[详细]
阅读量:1117巴马油鱼

油鱼烹调后，骨刺细软，肉质鲜嫩，味道香甜，风味独特，深受人们的欢迎。...[详细]
阅读量:143罗城绿茶

罗城仫佬族自治县地处桂北九万大山中心南麓，这里气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，岩溶地貌发育，自然生态完整。道光二十四年（1884）《罗城县志》载：饮真茶，令人少眠。民国24年（1935）《罗城县志》载：……产地在武阳区之四...[详细]
阅读量:136巴马香猪

巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年个体45KG左右。...[详细]
阅读量:362河池环江香猪

环江香猪，产自环江县东兴乡、明伦乡，那是香猪的发源地，有烤香猪的禾草，烤出的味道，香脆嫩滑，是环江特产之一。...[详细]
阅读量:300荔浦芋扣肉

产地：广西。历史：芋头又称芋艿，古称蹲鸱，在司马迁的《史记·贷殖列传》中就有“闻汶山之下，沃野，下有蹲鸱”的记载。相传荔浦芋从福建引种而来，个大饱满，头尾均匀，品质优良，堪称芋中。...[详细]
阅读量:224马蹄炖北菇

产地：广西。历史：马蹄是广西特产。它个大扁圆，棕红鲜亮，肉嫩汁多，皮薄渣少，清甜松脆，爽口清香，在清代时就成为贡品。鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说：“桂林荸荠，亦早闻雷名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得已，也只好以上海...[详细]
阅读量:261环江黑香猪

采用壮族传统制作工艺，结合现代科学配方精制而成，别具壮乡风味，其以色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻的独特风格深受美食者的赞誉。...[详细]
阅读量:265龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种，由于该果品结果密集，颇为丰产，挂在枝条，酷似串串珍珠，故取名珍珠李。...[详细]
阅读量:314布朗李

属无公害农产品，六月中旬成熟，果实近圆形，平均单果重78.5g,果顶圆滑，果柄粗短，抗风力强；果面美观，着紫红色，果肉黄色，味甜果实总糖11.3%，果肉硬脆，致密多汁，风味甜香，品质极上等；核小，离核，可食率98%；耐贮...[详细]

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