湖南特产大全_湖南特色小吃_湖南有哪些特产

阅读量:3440湘潭水煮活鱼

湘潭水煮活鱼是湖南省湘潭市的特色美食。湘潭水煮活鱼，经典湘潭家常菜。以鳙鱼为原料的水煮活鱼，鼎盛时期，车队排成长龙，吃饭要抢桌子，由此在湘潭掀起水煮活鱼热，至今不衰，成为桌上常客，几乎所有各地大型湘菜馆都有此菜。...[详细]
阅读量:4010邵阳猪血丸子

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阅读量:3459栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。...[详细]
阅读量:826溆浦黑木耳

溆浦黑木耳是湖南省怀化市溆浦县的特产。溆浦县生产的优质冬木耳，具有肉质肥厚、口感细腻嫩滑的特点，绿色生态，其品质明显优于东北黑木耳。...[详细]
阅读量:708复兴苹果柚

苹果柚属地方性优良柚类品种，果实扁圆似苹果，故名苹果柚，以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱。苹果柚是复兴厂镇特有的地方性柚类品种，因贺龙镇守澧州时称其味美且形似苹果而得名。皮薄、汁多、肉脆、风味独特的苹果柚不愁销路，...[详细]
阅读量:570永定菊花芯柚

张家界菊花芯柚（原名大庸菊花芯柚），清光绪年间自生栽培，独产于湖南省张家界市永定区，是国内特有的红肉甜柚地方优良品种。宣统登基庆典，大办皇会，县城举行柚子展览，菊花芯一举夺魁，并挤身名柚之列。以后被列为贡果该品种已于20...[详细]
阅读量:501白泥湖大闸蟹

白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。2005年，白泥湖河蟹被评为市级产品。...[详细]
阅读量:467红皮大蒜

隆回红皮大蒜栽培历史悠久，据隆回县志记载解放初期播放面积87亩—100亩，产量12至13吨，主要分布在隆回山界回族乡与北山乡，北山村回族人集居住地区，具体从什么时间引种栽培，无以考究。...[详细]
阅读量:552隆回红皮大蒜

隆回红皮大蒜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回大蒜是隆回的三辣之一，所产的红皮大蒜，瓣形美观，辛辣味强，远销长沙、益阳和港澳市场，深受消费者欢迎。...[详细]
阅读量:648茶陵紫皮大蒜

茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名，是湖南省株洲市茶陵县特色品种，与生姜、白芷同誉为茶陵“三宝”。民间流传着茶陵大蒜是“一蒜入锅百菜辛，一家炒蒜百家香”。茶陵大蒜是一个经过多年选育，逐渐形成的地方优良品种，具有个大瓣壮、皮紫肉...[详细]
阅读量:494浏阳豆豉

浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产，以其色、香、味、形俱佳而饮誉三湘，驰名中外，与浏阳鞭炮一样远销各地，“鞭炮响，豆豉香，一对兄弟走四方”的美谈。...[详细]
阅读量:524长沙臭豆腐

长沙的小吃臭豆腐是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的特点，不少外省人品尝后都赞不绝口。...[详细]

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