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  • 阅读量:151桃溪贡茶

    桃溪贡茶 在湄江上游海拔800多米高的山岭上有一个村,叫桃溪村。桃溪村的桃溪岭上有10多株老茶树。从这10多株茶树采摘制作的“桃溪茶”自明以来,就是安化县的贡品。...[详细]
  • 阅读量:135茯茶

    茯茶 茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种,内含金花,降脂降压降糖,被称为“黑金”,媲美于黄金。茯茶采用手工筑制,并有专门的“发花”工序。...[详细]
  • 阅读量:230安化千两茶

    安化千两茶 安化千两茶为地理标志证明商标。产于湖南省益阳市安化县。安化是先有茶,后有县。渠江薄片在唐代就是贡品,宋朝设立安化县以后,朝廷对安化的认识就是“惟茶甲于诸州市”。...[详细]
  • 阅读量:253安化黑茶

    安化黑茶 安化黑茶,因产自湖南安化县而得名。是古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。...[详细]
  • 阅读量:299沅江苎麻

    沅江苎麻 沅江苎麻是湖南省益阳沅江市的特产。苎麻是多年生宿根性草本植物,是重要的纺织纤维作物。也称白叶苎麻。...[详细]
  • 阅读量:211益阳魔芋

    益阳魔芋 境内栽培魔芋历史悠久,适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地,以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋,扁球形,紫褐色,内质洁白,富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用,称魔芋豆腐,魔芋除食用外,还可做工业原...[详细]
  • 阅读量:287大通湖大闸蟹

    大通湖大闸蟹 据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸,在闸的一边布网,晚上亮起马灯,湖中蟹群受诱,向闸游守去,投入网中,故有“大闸蟹”之称谓。...[详细]
  • 阅读量:457桃江擂茶

    桃江擂茶 擂茶发源于湖南桃源县马石村,又名三生汤,是一种汉族特色食品。主要流传于湖南常德、益阳等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清...[详细]
  • 阅读量:163湘波绿

    湘波绿 湘波绿原系茶树种名,属无性系品种,是由湖南省茶叶研究所于20世纪50年代育成的良种。属灌木型、大叶类、晚芽种。制成红碎茶有花香,制成绿茶品质亦佳。...[详细]