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  • 阅读量:154莱芜大蒜

    莱芜大蒜 莱芜大蒜具有蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,质细辣味香,抗寒力强,休眠期长,耐贮藏等特点。...[详细]
  • 阅读量:582莱芜酱油

    莱芜酱油 莱芜酱油酿造的历史悠久,几乎与口镇南肠的历史同步,南肠成为莱芜的一道特色,而酱油酿造却似乎成为“偏门”,一直没有得到很好的延续发展。...[详细]
  • 阅读量:263莱芜花椒

    莱芜花椒 莱芜花椒,椒皮厚实,色泽鲜艳,香味浓郁,麻辣九州。莱芜大红袍花椒在第三届农业博览会上被评为产品。1971 年,莱芜被列为山东省花椒商品基地县。 1998 年莱芜市莱城区被命名为“花椒之乡”。...[详细]
  • 阅读量:465莱芜香肠

    莱芜香肠 莱芜香肠,旧称“南肠”,是饮誉省内外的传统名吃。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴请宾客和馈友之佳品。...[详细]
  • 阅读量:152山楂

    山楂 山楂又称山里红、红果,也称星石榴,品种有星红、银红两种。清代,埠东一带出产的山楂以埠东楂子闻名遐迩。...[详细]
  • 阅读量:344莱芜鸡腿葱

    莱芜鸡腿葱 大葱的一种,在市场上基本上见不到了,它是河北隆尧县山东莱芜的特产。在其它地方是没有的。它的形状和一个倒放的鸡腿一样,葱头比较大,一般长成后葱头有一斤左右,象洋葱一样上部有几个葱叶,它的味道鲜美、多浆,粗纤维比较少、富含多...[详细]
  • 阅读量:210莱芜生姜

    莱芜生姜 莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史。早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平“不撒姜食”据《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间(1894年),莱芜生姜已作为主要农作物征税。...[详细]
  • 阅读量:178莱芜白皮蒜

    莱芜白皮蒜 莱芜白皮蒜,系山东省莱芜市特产、名产。莱芜大蒜以白皮质量。莱芜白皮蒜瓣大产量高,质细辣味香,具有防病保建之功效。白皮蒜又分为两个品种,即“大白皮”和“四六瓣”。...[详细]