黑米粥怎么做好喝?

想做些黑米粥,不知道怎么做好喝?

2014/5/20 11:53:49提问者:小敏 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:140
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  • 材料
    主料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
    做法
    1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
    2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
    2014/5/21 10:16:18回答者:小敏
  • 材料
    主料:黑米150克,调料:赤砂糖15克
    做法
    1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
    2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
    3.待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
    2014/5/21 10:16:04回答者:小敏