五谷杂粮的做法?

我想把 红豆 白豆 绿豆 燕麦 小米 等等的东西 煮成一锅,怎么煮呢?

2014/5/21 15:41:58提问者:珍珍 | 分类:杂粮 | 状态:已解决 | 浏览量:98
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有的电煲有预约功能你可以前一天晚上准备好,早上就有热粥吃了。泡一晚上的豆豆早上快速煮也不会煮烂,粥不会很好吃的。不过你可以试试粥里放一点点的碱,不要放多哦,碱会让粥变稠,豆豆快速变烂。外面卖的粥里一般都放碱的。我自己在家里喜欢用砂锅做,不过时间就比较长了。
2014/5/21 15:42:24回答者:珍珍

其他1个回答

  • 五谷杂粮粥,肯定是用五谷杂粮煮的粥了,五谷杂粮粥食用有饱肚感,五谷杂粮粥也适合男士晚上吃,五谷杂粮粥对于男士有温补的功效。
    五谷杂粮粥做法1;五谷杂粮粥原料:银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等,
    五谷杂粮粥做法2把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉很简单。
    五谷杂粮粥做法3、加哪些料完全可以随自己口味和季节变换来调整,比如绿豆跟百合秋天就不一定要放了;
    五谷杂粮粥做法4、莲子和花生还是事先泡一下,这东西不容易熟。银耳我买的是不用泡的那种即糯银耳,如果不是这种也一起泡泡
    五谷杂粮粥做法5、这些东西都不是容易熟的主儿,至少炖个40分钟,我每次都炖两个小时左右。
    2014/5/21 15:42:44回答者:珍珍