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炸黄豆怎么才能炸得酥脆？

想知道炸黄豆怎么才能炸得酥脆并且好吃

2014/5/26 15:59:32提问者：小敏 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：1381
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  • 可以先用豆欣酥浸泡，然后油炸，特别酥脆。
    2014/5/26 15:59:55回答者：小敏
  • 做油炸黄豆时，要想黄豆酥脆，要将黄豆事先用水泡一夜，让黄豆吸水。炸时不要等油烧的很热，就放黄豆进去慢慢炸，这样炸出的豆子非常酥脆。
    2014/5/26 15:59:51回答者：小敏

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