蒸糯米糕怎么才能把枣沉下去？
2014/5/30 17:32:25提问者：珍珍 | 分类：杂粮 | 状态：已解决 | 浏览量：118
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红枣糯米糕做法
材料：红枣250克 冰糖100克 糯米粉200克 面粉120克
枣泥做法：
1）红枣去洗净，用水泡下，去核。（可以直接买无核的红枣，更方便！）
2）把红枣放锅中，加入冰糖和水，大火烧开盖上盖子，小火煮至水分收干。
3）把红枣放入料理机打成红枣泥，倒入锅中稍微再用小火收干一下水分。（打成红枣泥后红枣里面还会析出一点水分啊！把水分收干后红枣泥不容易坏，储藏的时间比较长。）
4）红枣泥放凉后，装入干净的玻璃瓶即可。
2014/5/30 17:32:47回答者：珍珍