绿豆汤的功效
2014/6/5 17:57:44提问者：小班 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：90
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去署降火
做绿豆汤用高压锅就可以，只要把绿豆煮烂了就行了，多放水，豆子事先泡久一点，煮好后放点糖，冰镇喝了。
2014/6/5 17:58:33回答者：小班
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很多人都知道绿豆汤有消暑、清热等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
2014/6/5 17:58:26回答者：小班