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清汤火锅里能放大料吗

清汤火锅里能放大料吗？求教

2014/6/27 15:06:34提问者：小班 | 分类：鸡精 | 状态：未解决 | 浏览量：174
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  • 不可以,清汤锅内只可以有香菇,大枣,葱
    2014/6/27 15:06:55回答者：小班
  • 清汤火锅里不能放大料，因为清汤火锅主要品尝的是食材的新鲜口感，而大料味道太重，容易遮掩食材的味道。
    2014/6/27 15:06:52回答者：小班

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