香菇油菜萝卜火腿能做道什么汤
2014/7/3 15:08:04提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：146
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香菇油菜汤 油菜200克，小香菇50克，火腿丝50克
牡蛎酱、盐、味精、料酒、香菇高汤
1.油菜择洗干净，一切为二。香菇用温水浸透，去柄洗净。火腿丝入微波炉中烤脆，取出备用。
2.锅中加香菇高汤烧沸，下入香菇、牡蛎酱、料酒煮至香菇熟软，下入油菜煮至翠绿，调入盐、味精，撒火腿丝，搅匀即可。
2014/7/3 15:09:35回答者：小班
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香菇与油菜相宜，可抗老防衰，并缩短食物在胃肠道中停留的时间，促进肠道代谢，减少脂肪堆积，防治。
其他食物彼此也不会发生相克，因此可以一同炖制，下面介绍方法：
1、将香菇、油菜、萝卜洗净，火腿肠剥开
2、将香菇、萝卜切成小丁，油菜剁成连段，火腿肠切片
3、锅中放入少量的油，加入葱花爆香，而后加入热水，烧开
4、加入萝卜，10分钟后将香菇、油菜加入，煮开后加入火腿肠
5、出锅前撒上盐即可
2014/7/3 15:09:34回答者：小班