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蒸大米饭放多少水才合适?

我做的大米饭不是汤大就是汤小的，不知道放多少米的同时放多少水才合适。总是掌握不好火候。

2014/10/28 11:01:09提问者：珍珍 | 分类：大米 | 状态：已解决 | 浏览量：221
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    蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的个关节就可以。
2014/10/28 11:01:31回答者：珍珍

其他1个回答

  •     食指的一节
    2014/10/28 11:01:35回答者：珍珍

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