特色 营养补充站：47g 脂肪，16g 蛋白质，42g 碳水化合物，2769 千焦热量（662 千卡）。 用料熟土豆 800g（去皮，切2mm 片）香肠 3 根（切3mm 片）胡萝卜 2 根（切1mm 片）酸奶油 180ml 淡奶油 200ml 淀粉 1 汤匙（15g）盐 1/2 茶匙（3g）白胡椒粉 1/3 茶匙（2g） 做法 将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成调味汁。 准备一个可容纳2L 的长方形耐高温烤盘模具。将切好的熟土豆片（400g）均匀地放入烤盘模具中，再将香肠片和胡萝卜片放在土豆片上，随后把剩余的土豆片（400g）均匀地铺在上面，倒入做好的调味汁，放入烤箱。 烤箱预热至200 度，将耐高温烤盘模具放入烤箱的中部，烤制50 分钟，即可。