醋泡黄豆中的黄豆是生的还是熟的
醋泡黄豆中的黄豆是生的还是熟的？哪种比较好？怎么做？求教
2014/12/17 17:25:29提问者：小班 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：134
我来回答:
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当然的熟的了
醋泡黄豆法 具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。
2014/12/17 17:26:20回答者：小班
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熟的
先把黄豆浸泡到有膨胀感。新鲜状后，淋干水分
放少许的油炒熟
然后用醋浸泡就OK了
还是自己制作比较好，超市的熟黄豆里面参加了太多的调料品，营养成分跟不上
2014/12/17 17:25:50回答者：小班