沙茶酱炒猪肉咋做？
沙茶酱炒猪肉好吃吗？需要哪些材料？在做法上有需要注意的地方吗？怎么做好吃啊？
2014/12/29 14:46:34提问者：小艳 | 分类：沙茶酱 | 状态：未解决 | 浏览量：225
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猪肉片(适量) 调料 青红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)香油(适量)沙茶酱(适量)生抽(适量) 1 青，红椒切段，蒜切片。。 把猪肉片用生抽，水淀粉，两大勺沙茶酱拌匀，腌20分钟以上。。 我腌了一个多小时，好像时间长点更入味的。。 2 锅内热油，炒香青，红椒，蒜后把腌好的猪肉片倒进去炒散。待猪肉全熟加水淀粉勾芡，再淋点香油。。 实际操作不到十分钟的一道沙茶猪肉就完成了。。 3 我用的是涮火锅的猪肉片，比较薄。。如果自己切肉也尽量切薄些，如果炒瘦肉加点嫩肉粉。才不至于太干。。
2014/12/29 14:47:22回答者：小艳
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沙茶酱炒猪肉
猪肉片、青红椒、蒜、沙茶酱、生抽、水淀粉、香油
2制作方法
1青、红椒切段，蒜切片，把猪肉片用生抽，水淀粉，两大勺沙茶酱拌匀，腌20分钟以上，我腌了一个多小时，好像时间长点更入味的。
2锅内热油，炒香青，红椒，蒜后把腌好的猪肉片倒进去炒散。待猪肉全熟加水淀粉勾芡，再淋点香油。。实际操作不到十分钟的一道沙茶猪肉就完成了。
2014/12/29 14:47:02回答者：小艳