红豆薏米汤的做法

    主料

    红豆280克，薏米200克

    辅料

    红枣30克，水600克

    做法

    1.准备好原材料。

    2.红豆和薏米清洗干净，用温水泡两个小时。

    3.将红豆和薏米倒入压力煲里，加入水。

    4.加入红枣。

    5.插上电源，调到“八宝粥”功能，压力调到“7”，按下开始键开始煮。

    6.程序结束后，可以自动泄压，也可以手动泄压，红豆薏米汤做好了，汤清清爽爽，红豆薏米很软烂好吃。

    烹饪技巧

    一、红豆薏米一定要先泡两个小时左右；

    二、喜欢吃甜的可以稍微加点糖，加红糖比白糖好些，如果为了就不要加糖了。

    红豆薏米汤的做法

    食材

    红豆、薏米、冰糖。

    制作方法

    1.薏米、红小豆各30g。

    2.洗净泡一会。

    3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。

    4.大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。

    5.这是煮制好的薏米红小豆汤。

    营养价值

    薏米红豆粥具有良好的功效，既能，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪的药。

    菜品特色

    薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝至于功效，那真是非同小可。