吃栗子要注意以下几点
    ，每天吃栗子的数量是5到8颗。
    第二，栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢，但是吃栗子是生吃。
    第三，吃糖炒栗子并不能达到的功效，反而容易变胖。

    吃板栗时间
    在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

    栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
    亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、、、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
    一般早餐前不要食用板栗，晚餐后或者6点以后都不要食用板栗就不会发胖了。
    不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天多吃10个就可以了。